Si crees que no puedes combinar tu cereal favorito de hojuelas de maíz con pollo, te invito a que veas la siguiente receta.
El pollo, base de la alimentación moderna en casi todos los países del mundo, nunca dejará de sorprenderte cuando desees hacer recetas nutritivas y un poco atrevidas. Esta vez haremos la mezcla para empanar del pollo con hojuelas de maíz, las mismas que consumimos en nuestros desayunos. Veamos, que es muy fácil y sabroso.
Ingredientes:
Pollo troceado
Hojuelas de Maíz o cereales (copos de maíz para desayuno)
Huevo
Harina
Sal
Pimienta
Preparación:
-Salpimentar el pollo, dejar reposar. Pasar por harina, luego por el huevo batido y finalmente por las hojuelas de maíz. Esta últimas tritúralas un poco sin pulverizar antes de pasa el pollo.
-En un aceite muy caliente, freír el pollo, su sabor y superficie crocante, te sorprenderá.