A ver si te animas

Pollo Madarasi, los perfumes y texturas de la India

Este pollo muy especiado, es un clásico de la culinaria india, y sus penetrantes aromas y matices de sabores, lo hacen inconfundible.

Este pollo muy especiado, es un clásico de la culinaria india, y sus penetrantes aromas y matices de sabores, lo hacen inconfundible.

Partiendo de la mezcla de dieciocho tipos de especias, siguiendo la filosofía de la gastronomía india, esta preparación resulta ser una experiencia sensorial con cada bocado, que te hará desear más, solo debes estar preparados para sabores robustos y aromáticos. Veamos una variante de esta deliciosa receta.

Pollo especiado indio

Ingredientes:

Preparación:

J.R. Cordero

Periodista, escritor. Amante de la poesía, la buena música y el queso. Especialista en contenidos digitales. + info

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