A ver si te animas

Pizza a la mexicana ¡Una bomba de sabor en tu boca!

Si te encanta la pizza y el picante, no podes dejar de probar esta receta. Es la combinación que estabas esperando para tu boca. ¡Te va a prender fuego de sabor!

Pizza a la mexicana ¡Una bomba de sabor en tu boca!
Pizza a la mexicana ¡Una bomba de sabor en tu boca!

La comida mexicana es conocida en todo el mundo no solo por la variedad de sabores que tiene si sobre todo por sus picantes. 

En esta oportunidad te vamos a contar una receta que te prendera fuego el paladar, pizza ranchera con jalapeños. La mejor versón de la pizza si amas el picante. Toma nota, ¡no podes dejar de probarla!

Pizza ranchera con jalapeños

Que necesitas?

Preparación:

  1. Cortar la cebolla en juliana- Por su parte, corta en rodajas el chorizo picante,  el queso mozzarella y los chiles jalapeños.
  2. Colocar la prepizza en una asadera y cubrirla  con la salsa de tomate, extiéndola con una cuchara para cubrir de forma pareja toda la superficie.
  3. Añadir  el chorizo, la cebolla picada, las rodajas de mozzarella y los chiles jalapeños.
  4. Poner la pizza en una bandeja al horno previamente precalentado a 200ºC . Cuando la masa empiece a dorarse y se funda el queso retira la pizza del horno. Dejala enfriar unos minutos antes de cortarla para que no se derrame el queso, y listo, a la mesa.

Sugerencia: Si no te gusta muy picante, añade un solo chile jalapeño. El equilibrio justo entre el fuego y el sabor.

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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