A ver si te animas

Pavo a la naranja: la solución fácil y fitness para la cena de Nochevieja

Mucha gente se rompe la cabeza con la cena de una fecha tan especial y familiar como la de Nochevieja, sobre todo porque esta debe ser deliciosa, abundante y preferiblemente sana. Para todas estas opciones, hay una solución que las complace.

Mucha gente se rompe la cabeza con la cena de una fecha tan especial y familiar como la de Nochevieja, sobre todo porque esta debe ser deliciosa, abundante y preferiblemente sana. Para todas estas opciones, hay una solución que las complace.

Si todavía te estás rompiendo la cabeza sobre qué harás para cenar esta Nochevieja, pon atención a esta receta de pavo a la naranja que te hará quedar muy bien con tus invitados y sal rápido al súper a comprar estos sencillos ingredientes, si acaso no los tienes en casa.

Con este pavo a la naranja serás todo un éxito porque es gar´antía de que comerás rico y además te lo agradecerán tus comensales que quieren mantener la línea.

Ingredientes

4 pechugas de pavo

3 naranjas

1 cebolla

2 dientes de ajo

1 hoja de laurel

1 cucharada de harina

aceite de oliva

pimienta y sal.

Preparación

Divide las pechugas en filetes gruesos, salpimiéntalos y sella a la plancha, rociados con un poco de aceite de oliva.

Luego corta la cebolla y los ajos, colócalos en un sartén con aceite de oliva, agrega la hoja de laurel, una cucharada de harina y mueve con una cuchara de madera para que no se queme.

Agregar el zumo de dos naranjas y mezclar para que se deshaga la harina. Luego añade en esta salsa el pavo y la otra naranja sin cáscara y cortada en rodajas.

Cocina a fuego lento, durante 10 minutos y saca del fuego. Puedes servir con un puré de papas y alguna ensalada cruda.

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