Patatas asadas en el microondas paso a paso (+ dos recetas)

¿Deseas comerte unas suaves patatas y no cuentas con mucho tiempo? te explicamos paso a paso cómo realizar este tubérculo de una manera rápida en el microondas y con muy buenos resultados

Al Horno

¿No sabes cómo preparar papas? Aprende con esta sencilla receta de papas hasselback

Ingredientes:

• Patatas

Paso a Paso:

1. Lava muy bien las patatas raspándolas si es posible con un cepillo para eliminar todos los residuos. Esto es necesario porque vas a servirlas con su propia piel.
2. Después pincha las patatas por dos o tres sitios con un tenedor. Esto lo hacemos para que la piel no se rompa en la cocción.
3. Colócalas en un recipiente apto para el microondas sin tapa.
4. El tiempo de cocción es de unos 5 minutos a 850 W, luego ir probando un minuto más hasta que notes que está bien asada. Lo puedes comprobar pinchando la patata con un palillo hasta que ya no oponga resistencia.
5. Si asas patatas pequeñas el tiempo de cocción será de entre 3 y 5 minutos.
6. Una vez asadas las patatas, podemos retirarlas y servirlas al momento, abiertas al medio (si son patatas grandes), como guarnición de carnes o pescados.

Receta rápida:

• Rocía las patatas con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta negra recién molida.
• Prepara una crema agria batiendo con fuerza 200 ml de nata de cocina para montar y mezclando con el zumo de medio limón, sal y pimienta. No es necesario montar del todo la nata, solo batirla hasta que espese. Añade un poco de cebolleta o cebollino.