Si deseas conservar alimentos por más tiempo, envasarlos al vacío es una de las mejores maneras de hacerlo, la mejor manera de lograr esto es teniendo los frascos esterilizados, aquí te explicaremos algunos trucos sencillos y rápidos.
Los mejores frascos que puedes usar para conservar tus alimentos son los de cristal con boca ancha, este proceso es fácil y no lleva mucho tiempo para lograr obtener una perfecta esterilización.
El primer paso a realizar es muy importante ya que de esta forma higienizas el frasco. sumerge los frascos de cristal vacíos y abiertos con sus tapas en una cacerola con abundante agua.
Cuando el agua rompa a hervir tapa y deja en el fuego por 15 minutos más, un truco para evitar que los frascos se golpeen entre ellos es colocar en el fondo un paño de algodón limpio.
Retira con cuidado y deja que se escurran encima de un paño limpio, no los seques, deja que lo hagan por si solo para evitar contaminarlos nuevamente, una vez secos están listo para su uso.
Ya tan solo queda rellenar tus frascos con los alimentos que deseas conservar, al esterilizar los frascos permite que una vez realizado el vacío perdure más tiempo en nuestras neveras o alacenas.