A ver si te animas

Para veganos: Deliciosos alfajores de chocolate y dulce de leche

La cocina vegana está cada vez más en auge, ya sea por temas de salud o por simple hecho de cuidar a los animales. En esta oportunidad, te traemos alfajores de chocolate y rellenos de dulce de leche, libre de cualquier derivado animal.

La cocina vegana está cada vez más en auge, ya sea por temas de salud o por simple hecho de cuidar a los animales. En esta oportunidad, te traemos alfajores de chocolate y rellenos de dulce de leche, libre de cualquier derivado animal.

Los alfajores son una delicia para cualquier momento del día. Si sos vegano, esta receta es para tí: alfajores de chocolate, con dulce de leche almendras. Son muy fáciles de hacer y sin dudas, deliciosos.

Ingredientes

Preparación

  1. Mezclar en un bowl todos los ingredientes secos.
  2. Una vez hecho esto, incorporar también los líquidos e integrar bien todo hasta formar una masa homogénea.
  3. A continuación, pasar la masa a la mesada previamente enharinada y estirarla con un palo de amasar hasta que quede bien finita.
  4. Con un vaso, cortar pedazos de masa para pasarlos a una fuente aceitada y mandarlos a horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
  5. Pasado ese tiempo, dejarlas enfriar un poco y rellenarlas con dulce de leche de almendras.
  6. Por último, bañar los alfajores con chocolate derretido a baño maría, con un chorrito de leche vegetal, y mandarlos al freezer durante dos horas.

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