Si estás buscando un platillo dulce, rápido y fácil de hacer; aquí te traemos una receta que solo te llevará 10 minutos. Es cuestión de unir los ingredientes, cocinar y rellenar con lo que más te guste. Todos los detalles a continuación.
Los créps son clásicos de la pastelería francesa. Se sirven habitualmente como base de un plato o postre, aplicándole todo tipo de ingredientes dulces (frutas, miel, chocolate, dulce de leche, mermelada, entre otros). Es un sencillo y exprés antojo dulce para preparar en cualquier momento.
Ingredientes
- 1 taza leche
- 1 taza harina
- 2 huevos
- 2cc soperas azúcar
- 2cc mantequilla
Procedimiento
- Mezclar todos los ingredientes y batir. Tiene que quedar una masa espesa (si queda muy líquida, añadir más harina).
- Pintar con mantequilla la crepera o la sartén y añadir masa de crep (un cucharón, depende del tamaño de la sartén).
- Cuando se dore, dar la vuelta.
- Rellenar y a comer.
Fuente: IG Saray Jiménez Verge
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