A ver si te animas

Pan de molde esponjoso, una delicia fácil y saludable para preparar en casa ¡sólo 4 pasos!

Nada mejor que preparar nuestro propio pan en casa. Aunque no lo creas es más fácil de lo que parece y lo mejor de todo es que es más rico y económico. Acá les contaré cómo preparar un pan integral ideal para hacerse unas exquisitas tostadas para el desayuno o merienda. No dejes de probarlo, te aseguro que no volverás a comprarlos.

Nada mejor que preparar nuestro propio pan en casa. Aunque no lo creas es más fácil de lo que parece y lo mejor de todo es que es más rico y económico. Acá les contaré cómo preparar un pan integral ideal para hacerse unas exquisitas tostadas para el desayuno o merienda. No dejes de probarlo, te aseguro que no volverás a comprarlos.

Que mejor que unas deliciosas rodajas de pan casero para acompañar nuestro desayuno o merienda. Esta receta es una excelente versión para preparar pan de molde en casa. Su preparación es súper fácil y lo mejor de todo es que es muy práctica, podés cortarlo en rojadas y congelarlos en el freezer, y siempre queda suave y esponjoso. Te aseguro que una vez que lo pruebes, no volverás a comprarlos.

Pan molde esponjoso
Pan molde esponjoso

                                                                                                                                           (IG Yesi Sanz)

Ingredientes:

•2  tazas de harina integral 
•5g de levadura en polvo 
•1 cda de sal
•2 cdas de aceite 
•1 taza Agua tibia 
•Endulzante natural a gusto


Cómo prepararlo:

  1. Colocar la harina en un recipiente, agregar por fuera la sal, y en el centro la levadura junto con el endulzante, el aceite y de a poco incorporar el agua. 
  2. Integrar bien todos los ingredientes y amasar hasta lograr una masa lisa. Dejar reposar 30 minutos tapado.
  3. Amasar un poco más y colocar en un molde enharinado. Dejar levar 15 minutos más y llevar al horno.
  4. Cocinar a horno medio  hasta que esté dorado.

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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