¡No lo compres más! Con solo 2 ingrediente prepara tu propio yogurt

¡No lo compres más! Con solo 2 ingrediente prepara tu propio yogurt

Si te encanta tanto el yogurt que cada vez que vas a buscar a la nevera te das cuenta que te lo comiste todo hoy te vamos a dar la solución para hacerlo en casa, tan solo necesitas 2 ingredientes, una receta fácil y rápida. 

El proceso para preparar yogures data de hace miles de años, pasando de generación en generación, y no fue sino hasta hace unas décadas que este proceso se industrializó gracias a los avances tecnológicos.

Yogurt casero

El yogurt es un alimento con el cual podemos preparar una gran cantidad de recetas, desde un delicioso desayuno, esponjosos bizcochos o algún otro cremoso postre, es perfecto para comer a cualquier hora del día y disfrutar de su increíble sabor y para que lo puedas comer las veces que quieras te vamos a enseñar como hacerlo en casa en una sencilla receta, así que busca todo lo que necesitas y nos vemos en la cocina.

Ingredientes

Preparación 
Coloca a calentar el horno a 50 °C, una vez que este caliente apaga y coloca el yogurt en un bol apto para horno y deja fermentar, en una cacerola coloca a calentar la leche a unos 45 °C – caliente pero que al introducir el dedo soportes el calor – retira el yogurt del horno y mezcla con la leche removiendo, cubre con papel transparente y coloca nuevamente en el horno, deja reposar por 12 horas, vierte en un tarro hermético de vidrio y refrigera. 

Aprovecha el maravilloso sabor del yogurt con esta receta, para que lo puedas usar en la preparación de tus platillos preferidos sin la necesidad de salir de casa, anímate a prepararlo y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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