A ver si te animas

Mira el postre que puedes hacer con solo 2 plátanos y 2 huevos ¡Es súper delicioso!

El plátano o banana es una fruta dulce y muy deliciosa que a muchos encanta y de la cual se pueden realizar distintas recetas que dejan tu paladar saciado de dulzura. En esta oportunidad, se te presenta un Postre de banana y huevo, fácil de preparar. 

El plátano o banana es una fruta dulce y muy deliciosa que a muchos encanta y de la cual se pueden realizar distintas recetas que dejan tu paladar saciado de dulzura. En esta oportunidad, se te presenta un Postre de banana y huevo, fácil de preparar. 

Según López Farré, de la Universidad Complutense de Madrid, señala que el plátano posee muchas propiedades tales como vitaminas A, C, B1, B2, B6 y ácido fólico. De igual manera es un aliado para el estreñimiento, ayuda a mejorar el estado de ánimo, alivia la acidez y es un importante alimento para los deportistas y atletas a la hora de realizar deportes. Es por ello que te enseñaremos a preparar este delicioso postre. 

Postre de plátano y huevo

Ingredientes:

Preparación

En esta fácil preparación, aliste todos los ingredientes sobre la mesa que trabajará. Primero, en un recipiente, pise los plátanos luego de abrirlas y quitarles la concha. Bata los huevos en otro recipiente y agregue a los plátanos. Mezcle muy bien para que se incorporen los huevos.

Postre de plátano y huevo

Precaliente la panquequera y agregue un poco de manteca para evitar que se pegue la preparación. Caliente a fuego bajo. Cuando esté caliente, vierta un cucharón de la mezcla realizada. Cocine por 1 o 2 minutos por cada lado, verificando que estén bien cocidas.

Finalmente, retire del fuego, sirva en un plato cada una de las preparaciones y rocié miel a su gusto. Así mismo, puede acompañar con rodajas de plátano para una mejor degustación. Disfrute de este postre en compañía de familiares y amigos en una tarde de merienda. 

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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