A ver si te animas

Merienda exprés: Cómo hacer tortas fritas para un día de lluvia

Si hay una receta típica de Argentina, son las tortas fritas. Con pocos ingredientes y en cuestión de minutos, tendrás una merienda rica para acompañar el mate, el café y hasta la chocolatada. Aquí te enseñamos cómo hacerlas.

Si hay una receta típica de Argentina, son las tortas fritas. Con pocos ingredientes y en cuestión de minutos, tendrás una merienda rica para acompañar el mate, el café y hasta la chocolatada. Aquí te enseñamos cómo hacerlas.

Por:  Redacción MUI KITCHEN

Las tortas fritas son un infaltable en las mesas de los argentinos, más cuando es domingo y llueve. Fáciles y rápidas de hacer, si no eres de Argentina, hoy te compartimos la receta para que la pruebes en tu casa. Manos a la obra.

Ingredientes

Paso a paso

  1. Hacer una corona con el harina.
  2. Disolver la grasa en el agua tibia.
  3. Ir agregando el agua de a poquito hasta tomar la masa.
  4. Hacer bollitos iguales y dejarlos descansar 25 minutos.
  5. Estirar en forma de "circulo" y hacerle 2 agujeros en medio.
  6. Calentar aceite con 2 cucharadas de grasa.
  7. Freir de ambos lados y terminar con azúcar.

Fuente: IG @ximena.bakeoff

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