A ver si te animas

Los mejores sabores de México en una sola receta: Guacamole con pico de gallo y mango ¡Exótico!

Cada vez que hablamos de la gastronomía mexicana uno de los primeros platillos que se nos viene a la mente es el cremoso e insuperable guacamole, una salsa que se sirve con una gran variedad de recetas.

Cada vez que hablamos de la gastronomía mexicana uno de los primeros platillos que se nos viene a la mente es el cremoso e insuperable guacamole, una salsa que se sirve con una gran variedad de recetas.

Al igual que el guacamole, el pico de gallo es uno de los platillos principales en la gastronomía mexicana, muy preparado en el mundo entero gracias a su sabor y versatilidad para acompañar distintas recetas.

Guacamole con pico de gallo y mango

Hoy las combinarás en una sola salsa acompañada de mango, una mezcla de sabores exóticos que dejará a todos sorprendidos, tan refrescante que a todos encantará, busca todo y vamos a la cocina a descubrir los sabores del mundo.

Ingredientes:

Guacamole con pico de gallo y mango

Preparación:

Agrega la pulpa del aguacate en un mortero con la mitad del zumo de limón y la sal, tritura hasta obtener una pasta homogénea, en un bol mezcla el mango con el tomate, la cebolla morada, la sal y el resto del zumo de limón, sirve el guacamole en una fuente honda cubriéndolo con el pico de gallo y mango, decora con el cilantro.

Una salsa que puedes acompañar con tacos, tortillitas de maíz, perfecta para servir como aderezo en tus fiestas con unos cuantos nachos, si deseas puedes agregar un jalapeño a la mezcla y obtener una versión picante ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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