La receta de siempre con un nuevo sabor: Hummus de remolacha

La receta de siempre con un nuevo sabor: Hummus de remolacha

Esta crema es muy popular en el Mediterráneo, su receta original es con garbanzos cocidos, gracias a la creatividad de muchas personas podemos preparar hummus de muchos sabores y para una muestra esta receta.

El hummus no es solo un alimento importante en la gastronomía árabe, también es muy utilizada por las personas que llevan una receta libre de productos de origen animal siendo un buen sustituto para las proteínas.

Hummus de remolacha

Si deseas variar un poco y descubrir sabores nuevos con las recetas de siempre te enseñaremos a preparar un rico y cremoso hummus de remolacha, una versión perfecta, así que vamos a la cocina para realizarlo.

Ingredientes

Hummus de remolacha

Preparación

Coloca los garbanzos, el ajo y la remolacha en un vaso de licuadora, agrega el aceite de oliva, el zumo de limón, la tahina, sal, curry y comino y licua hasta que todo se incorpore bien, rectifica sal y sirve.

De esta sencilla manera puedes disfrutar de un cremoso hummus de remolacha, un sabor nuevo para esta receta que a muchos nos gusta y podemos disfrutar como crema de untar para nuestros aperitivos y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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