Sabrina Cedeño
Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info
La chía es nativa del centro de México, pasando por El Salvador hasta llegar al sur de Nicaragua, en la última década ha tenido un gran auge debido a sus propiedades, entre las cuales nivela el colesterol y posee una gran cantidad de omega 3.
Hoy usaremos dos alimentos con grandes cantidades nutritivas para realizar un exquisito pudin apto para todos aquellos que llevan una dieta vegana o son intolerantes a la lactosa, así que busca lo necesario y a cocinar.
Ingredientes:
Preparación:
En un bol mezcla la leche de coco con las semillas de chía, la vainilla, la canela y el edulcorante, refrigera por toda la noche para que las semillas de chía se hidraten, sirva frío.
No te quedes sin preparar este sencillo, pero delicioso pudin de chía con leche de coco, una fabula merienda que endulzará tus tardes sin culpa alguna, invita a tus amigos y ¡Buen Provecho!