Este jueves, el famoso reality de cocina argentino tuvo como protagonista al queso. Los participantes debieron hacer un platillo libre, dulce o salado. Hoy te traemos la receta de la Calabaza rellena de Paula "La Peque" Pareto.
MasterChef Celebrity Argentina presentó un desafío lleno de queso en la noche de "última chance" de hoy 20 de enero. Los jurados pidieron una preparación libre, ya sea dulce o salada; además de un souffle de queso extra.
Aconsejada por la jurado Dolli Irigoyen, la deportista Paula "La Peque" Pareto hizo una Calabaza rellena con Queso. En el presente artículo, te enseñamos cómo hacerla en tu casa.
Ingredientes
- 1 calabaza
- Aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- ½ taza de parmesano rallado
- 1 taza de queso muzzarella rallado
Pasos
- Cortar la calabaza en el medio, pincelar aceite de oliva y llevar al horno por 30 minutos o hasta que quede suave.
- Raspar el interior de la calabaza.
- Agregar el queso parmesano rallado adentro. Mezclar y cubrir con queso muzzarella.
- Llevar al horno durante 10 minutos para gratinar.
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