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Inspirado en MasterChef Celebrity Argentina: ¿Cómo hacer pollo a la plancha?

Este jueves 10 de febrero, los participantes del famoso reality de cocina argentino tuvieron que preparar un plato libre, usando 2 tipos de cocciones distintas. En el caso de la influencer Mica Viciconte, utilizó pollo a la plancha. Cómo prepararlo, aquí te lo contamos.

Este jueves 10 de febrero, los participantes del famoso reality de cocina argentino tuvieron que preparar un plato libre, usando 2 tipos de cocciones distintas. En el caso de la influencer Mica Viciconte, utilizó pollo a la plancha. Cómo prepararlo, aquí te lo contamos.

Por:  Redacción MUI KITCHEN

En el marco de la "Semana de Oro", MasterChef Celebrity Argentina tuvo su gran final entre Mica Viciconte, Catherine Fulop y Paulo Kablan. El objetivo fue hacer un plato final en 60 minutos, con dos tipos de cocción diferentes.

En el caso de la influencer y futura mamá, trabajó con pollo a la plancha. Recibió algunos consejos de sus compañeros en el balcón, como marinar con limón, jengibre y condimentos. Te enseñamos cómo hacerlo.

Mica Viciconte hoy trabajando su pollo a la plancha, en MasterChef Celebrity Argentina. Fuente: Print Telefe

Ingredientes

Mica Viciconte hoy en MasterChef Celebrity Argentina. Fuente: Print Telefe

Paso a paso

  1. Marinar el pollo con jengibre, ralladura de limón, sal y pimienta.
  2. Cocinar el pollo sin piel en la plancha, junto al aceite. Vuelta y vuelta, y reservar.
  3. Desechar el exceso de aceite de la plancha, incorporar el vino blanco con cuidado y dejar reducir por unos minutos.
  4. Servir el pollo a la plancha con un acompañamiento y salsa.

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