A ver si te animas

Inicia el día con buen pie: 2 smoothies energéticos, nutritivos y low carb para tu desayuno

El desayuno es la comida más importante del día, porque con ella tomas el “combustible” para iniciar el día. Por eso te traemos dos ejemplos de batidos nutritivos que te pueden ayudar a complementar el desayuno y a darte más energía

El desayuno es la comida más importante del día, porque con ella tomas el “combustible” para iniciar el día. Por eso te traemos dos ejemplos de batidos nutritivos que te pueden ayudar a complementar el desayuno y a darte más energía

El de nueces y linaza te aporta selenio, magnesio, vitamina E y manganeso. Además, los frutos secos son fuente de polifenoles, que protegen a las células de los daños de los radicales libres, los cuales aumentan el riesgo de enfermedades. 

(Foto de portada: Pratiksha Mohanty on Unsplash)

Procesa y disfruta / Photo by Nathan Dumlao on Unsplash

La linaza o semillas de lino contienen vitaminas B1 y B6, calcio, hierro y magnesio y potasio. Adicionalmente, aportan grasas omega 3, que evitan que el colesterol obstaculice las vías circulatorias. 

El segundo contiene jengibre y espinacas. La raíz de jengibre es un conocido antiinflamatorio, que ayuda también a reducir el azúcar y el colesterol. Contiene antioxidantes que combaten los radicales libres. 

Las espinacas aportan vitaminas A, C, E y K, calcio, hierro y potasio.

Para disfrutar de sus beneficios lo único que debes hacer es licuar los ingredientes que te mencionamos:

* Batido de nueces
1 taza de leche de almendras
2 cucharadas de nueces peladas
2 cucharadas de semillas de linaza molidas
2 cucharadas de mantequilla de maní
1 cucharadita de canela en polvo

*Batido de Jengibre y espinacas
75 ml de leche de coco 
150 ml de agua
2 cucharada de jugo de limón
30 g espinacas 
2 cucharaditas de jengibre rallado

Karla Sofía Espinoza

Licenciada en Comunicación Social. Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma y enamorada de los postres. Mi súperpoder es preparar todo tipo de mousse y mi debilidad son las galletas. Mi lema es: nunca es demasiado chocolate+ info

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