El desayuno es la comida más importante del día, porque con ella tomas el “combustible” para iniciar el día. Por eso te traemos dos ejemplos de batidos nutritivos que te pueden ayudar a complementar el desayuno y a darte más energía
El de nueces y linaza te aporta selenio, magnesio, vitamina E y manganeso. Además, los frutos secos son fuente de polifenoles, que protegen a las células de los daños de los radicales libres, los cuales aumentan el riesgo de enfermedades.
(Foto de portada: Pratiksha Mohanty on Unsplash)
La linaza o semillas de lino contienen vitaminas B1 y B6, calcio, hierro y magnesio y potasio. Adicionalmente, aportan grasas omega 3, que evitan que el colesterol obstaculice las vías circulatorias.
El segundo contiene jengibre y espinacas. La raíz de jengibre es un conocido antiinflamatorio, que ayuda también a reducir el azúcar y el colesterol. Contiene antioxidantes que combaten los radicales libres.
Las espinacas aportan vitaminas A, C, E y K, calcio, hierro y potasio.
Para disfrutar de sus beneficios lo único que debes hacer es licuar los ingredientes que te mencionamos:
* Batido de nueces
1 taza de leche de almendras
2 cucharadas de nueces peladas
2 cucharadas de semillas de linaza molidas
2 cucharadas de mantequilla de maní
1 cucharadita de canela en polvo
*Batido de Jengibre y espinacas
75 ml de leche de coco
150 ml de agua
2 cucharada de jugo de limón
30 g espinacas
2 cucharaditas de jengibre rallado