¿Alguna vez pensaste en preparar hot cakes con solo dos ingredientes? pues si piensas que esto es imposible te invitamos a que leas esta receta y descubras que puedes disfrutar de un increíble desayuno con pocos ingredientes.
La banana es una fruta con muchos beneficios que al combinarlos con huevos resultan en un platillo ideal para un desayuno lleno de energía y muy saludable. No esperes más y vamos a la cocina.
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 banana muy madura
Preparación
Tritura la banana hasta obtener una crema suave y sin grumos, agrega los huevos y mezcla muy bien con la ayuda de un batidor de mano, cocina en una sartén antiadherente o en una plancha que esté muy caliente, dora por ambos lados.
El resultado es un hot cake suave y esponjoso, al que no necesitas agregarle azúcar. Se convierten en un desayuno ideal para aportar la cantidad necesaria de nutrientes que necesita tu cuerpo para un día movido.
Si quieres unos hot cakes muy golosos para los más pequeños, agrega vainilla y al momento de servir úntalos con crema de chocolate o avellanas, todos amarán esta deliciosa receta y ¡Buen Provecho!