Si hay un clásico de las meriendas son las galletas de chips de chocolate. Una delicia que todos amamos pero tenemos que comer con moderación. Con esta versión saludable que te traemos ya no te tendras que cuidar más, y podrás disfrutar sin culpa. Además de fáciles son exquisitas, te aseguro que no volverás a comprarlas.
Nada mejor para una merienda perfecta que unas galletas con chips de chocolate. Las versiones comerciales cada vez son menos recomendadas por los profesionales de la salud por contener muchas calorias vacías. Por eso nada mejor que una receta casera. Conoce todo lo que tenés que saber para preparar esta perfección de la cocina casera en tu casa. Son muy sencillas y te quedarán exquisitas. Ya verás que cuando las pruebes no volverás a comprarlas.
Ingredientes para 10 galletas:
-1 taza de garbanzos cocidos
-2cdas de mantequilla de mani
-2cdas de coco rallado
-2cdas de avena molida
-2cdas de maicena
-2cdas de leche vegetal
-1 cda de esencia de vainilla
-1cdta de polvos de hornear
-chips de chocolate
Preparación:
- Procesar los garbanzos junto con el resto de los ingredientes hasta una masa homogenea.
- Agregar los chips de chocolate, revolver manualmente.
- Dar forma con una cuchara y colocarlas en una bandeja de horno. Cocinar en horno medio hasta que esten doradas.