A ver si te animas

Flan de café para regalar a mamá en su día especial

No hay nada mejor que regalar todo tu amor en un postre hecho con tus propias manos, es por ello que hoy te dejamos la receta de un flan de café para regalar a mamá en su día especial, anímate a prepararlo

No hay nada mejor que regalar todo tu amor en un postre hecho con tus propias manos, es por ello que hoy te dejamos la receta de un flan de café para regalar a mamá en su día especial, anímate a prepararlo

El café es una bebida irresistible por lo que preparar un flan de café para regalar a mamá en su día especial se puede convertir en uno de los mejores regalos, aquí abajo te dejamos todos los detalles, pero primero reconecta todos los ingredientes que necesitas.

Ingredientes

Café

Receta

1- Para el caramelo: Cocina a fuego medio el azúcar hasta que se caramelice sin que se queme, tienes que tener mucho cuidado porque se amarga. Esto se puede hacer directamente en la flanera a usar o en una olla distinta y luego transferir a la flanera o flaneras a usar.

2- Una vez el caramelo esté en la flanera que se usará, mueve para impregnar el caramelo completamente en sus paredes. Reserva y coloca los huevos sin cáscara en la licuadora, añade la leche condensada y licua. Agrega la leche y sigue licuando.

3- Por último, incorpora el café y licua hasta integrar todo muy bien, lleva la mezcla a la flanera o flaneritas y pon en el horno precalentado a 180º C en baño de María y hornea unos 50 minutos aproximadamente hasta que estén cuajados.

 Flan de café para regalar a mamá en su día especial 

Nota: Solo deja templar este flan de café, enfría en la nevera mínima 4 horas y desmolda a la hora de servir, por encima puedes poner crema batida o alguna fruta de tu preferencia. Que lo disfrutes, buen provecho.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en redacción de recetas tradicionales. Amante del té y de la buena comida.+ info

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