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Deliciosas croquetas de brócoli y queso: Fácil, saludables y en sólo 4 pasos ¡sin gluten!

Si estabas buscando un plato fácil y rápido, esta receta es para vos. Las croquetas más deliciosas y fáciles de preparar, que tendras  listas en solo unos minutos. Una receta ideal para picoteos saludables, super nutritiva y sabrosa. ¡Tenés que probarla!  

Si estabas buscando un plato fácil y rápido, esta receta es para vos. Las croquetas más deliciosas y fáciles de preparar, que tendras  listas en solo unos minutos. Una receta ideal para picoteos saludables, super nutritiva y sabrosa. ¡Tenés que probarla!  

Llevar adelante una alimentación saludable  no tiene porque ser aburrida.  Por eso te traemos esta receta de croquetas de brócoli y queso exquisitas para que pruebes preparar en tu próxima reunión con amigos, es una receta simple de preparar y queda súper sabrosa. Una versión sin gluten ideal para satisfacer todo tipo de paladar.

Tienes que revisar la heladera porque es probable que tengas ya todos los ingredientes. Sólo debes rehogar los vegetales y mezclarlos con los huevos y el queso,  si te sobran, puedes congelarlas y cocinarlas cuando lo necesites. Así que no tenés excusas,  toma nota y probalas. Te lo van a agradecer todos tus amigos.
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Croquetas de brócoli y queso


Ingredientes:

Paso a paso:⠀⠀⠀⠀⠀⠀

  1. Limpiar el brócoli y picarlo pequeño.
  2. Cocinar al vapor hasta que esten blandos.
  3. Cortar la cebolla y el ajo  y rehogar en una sartén con un chorrito de aceite.
  4. Batir el huevo, y agregar el brócoli,  la cebolla con el ajo, el queso, orégano, pimentón y sal.  Mezclar e integrar todo bien
  5.  Agregar la harina de avena y continuar mezclando.
  6. Calentar una sarten antiadherente con un chorrito de aceite y poner a cocinar los bocaditos con una cucharita.
  7. Cocinar vuelta y vuelta hasta que este dorados. Y llisto para servir.

Nota: Acompañalos con la salsa que mas te guste. Nosotros te sugerimos probar una mezcla de queso untable y cebollín. ¡Que lo dsfrutes!

Fuentes: @fit_happy_sisters

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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