Tips para preparar el pastel imposible en minutos

El pastel imposible es común en la cultura mexicana, su nombre se debe al procedimiento, ya que  se coloca primero la mezcla de pastel y después la de flan, pero cuando se hornea los lugares se invierten, aquí te diremos los tips para que quede perfecto.

Tips para preparar el pastel imposible en minutos

Elabora en el orden correcto: Sigue siempre los pasos que te indique la receta. Una vez que esté lista vierte en el molde, justo sobre el caramelo. Enseguida prepara el licuado para el flan y vierte sobre la mezcla del pastel de chocolate.

Vierte con cuidado: La densidad del pastel hará su magia, pero siempre debes verter con cuidado las mezclas, especialmente la del flan. Cuando sirvas la mezcla del pastel da unos golpecitos al final para sacar las burbujas y para servir el flan utiliza un cucharón.

Pastel imposible: Tips para que quede perfecto

Cuida el molde: Utiliza casi siempre un molde de alrededor de 26 centímetros de diámetro, que es el tamaño estándar, y recuerda engrasarlo primero con mantequilla para que sea más fácil desmoldarlo.

Tiempo de horneado: Lo ideal para este pastel imposible es precalentar el horno a 180 grados centígrados o 350 grados Farenheit y hornearlo por aproximadamente 50 a 60 minutos en baño María. Para saber si está listo, haz la prueba del palillo y si sale limpio, es hora de retirarlo del fuego. Luego espera a que se enfríe a temperatura por aproximadamente una hora y a disfrutar de esta delicia.

Pastel imposible: Tips para que quede perfecto

En fin, independientemente de que metas al horno este pastel imposible o lo hagas en la estufa, la preparación de este pastel es en baño María. Esperamos que sean útiles todos estos tips que te dejamos arriba para que tu pastel imposible quede perfecto.



 

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en redacción de recetas tradicionales. Amante del té y de la buena comida.+ info

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