A ver si te animas

Receta de Estofado de chivo, para todos los días

Con un sabor robusto, la carne de chivo, ofrece sus texturas y aromas para quienes deseen adentrarse en su degustación.

Con un sabor robusto, la carne de chivo, ofrece sus texturas y aromas para quienes deseen adentrarse en su degustación.

La culinaria moderna, siempre llevada de la mano de las tradiciones, ha redescubierto muchos platillos, dándole un nuevo rostro; la carne de chivo no ha escapado de esas nuevas lecturas y nos han permitido apreciar lo que nuestros ancestros ya sabían, solo debemos tratar con respeto a los ingredientes que usamos. Veamos esta receta de carne de chivo, unos sabores que deben estar con más frecuencia en nuestras mesas.

Estofado de chivo

Ingredientes:

Preparación:

J.R. Cordero

Periodista, escritor. Amante de la poesía, la buena música y el queso. Especialista en contenidos digitales. + info

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