A ver si te animas

Errores que no debes cometer al preparar una mayonesa casera

La mayonesa sin duda es una de las salsas típicas que por lo general solemos tener en nuestros hogares, por ello el día de hoy te enseñaremos los errores que no debes cometer a la hora de preparar una rica mayonesa casera

Errores que no debes cometer al preparar una mayonesa casera
Errores que no debes cometer al preparar una mayonesa casera

La mayonesa sin duda es la salsa madre que da vida a otras salsas como por ejemplo: la salsa rosada, la salsa tártara, entre otras. Por ello, el día de hoy te enseñaremos los errores que no debes cometer al momento de prepararla en casa.

Así que no lo dudes más y busca lápiz y papel pues en pocos minutos podrás aprender a preparar una salsa exquisita y cremosa que sin duda le dará a tú platillos un sabor único y muy característico, por lo que tus comensales te preguntarán la receta.

Errores que no debes cometer al preparar una mayonesa casera

Procedimientos

Al momento de preparar una rica mayonesa casera debes considerar los ingredientes pues te sugerimos usar ingredientes de alta calidad y si de aceite se trata te recomendamos  el aceite de oliva pues este le dará un sabor increíble y además le aportará más viscosidad a la preparación ¿Lo sabías?

De igual manera, aunque sea difícil de creer al momento de preparar una buena mayonesa casera debes considerar la temperatura y los ingredientes pues lo ideal es que todos los ingredientes se encuentren a temperatura ambiente.

Errores que no debes cometer al preparar una mayonesa casera

De igual manera, te sugerimos calcular muy bien la cantidad de aceite agregar pues algunas personas suelen dejar la mayonesa casera con exceso de grasa, por ello te sugerimos utilizar un huevo de 60 gramos pues de esta manera podrás verter sobre la licuadora 160 ML de aceite. Si por casualidad deseas hacer una cantidad grande mayonesa solo debes duplicar las medidas antes planteadas.

Para finalizar, te comentamos que un error bastante común es verter todos los ingredientes juntos en la licuadora o en la termomix, lo ideal es verter el huevo junto al limón y luego poco a poco ir añadiendo el aceite de oliva ¿Lo sabías?

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en redacción de recetas tradicionales. Amante del té y de la buena comida.+ info

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