A ver si te animas

Deliciosa receta de ensalada césar

¡Ensaladas! Una excelente compañía de nuestras comidas. cenar una deliciosa ensalada es una forma saludable de comer antes de irnos a la cama y no sentirnos culpables, y de respetar nuestro peso porque en una ensalada hay una infinita cantidad de nutrientes.

¡Ensaladas! Una excelente compañía de nuestras comidas. cenar una deliciosa ensalada es una forma saludable de comer antes de irnos a la cama y no sentirnos culpables, y de respetar nuestro peso porque en una ensalada hay una infinita cantidad de nutrientes.

Una de las muchas ventajas de las ensaladas es que las puedes preparar con distintos ingredientes, desde vegetales, pasta o arroz, incluso legumbres, sus aderezos pueden ser tradicionales o arriesgados como una vinagreta picante de maracuyá.

Ensalada César

En 1924 en Tijuana, México emigró el chef de origen italiano Caesar Cardini, donde regentaba junto a sus hermanos varios restaurantes en la ciudad, la historia más popular de su creación narra que un grupo de aviadores estadounidenses llegó al restaurante y Cardini preparó básicamente la ensalada con lo que tenía en la cocina. una delicia que puedes preparar.

Muchos dicen que el mejor secreto está en el aderezo, sabores potentes y únicos que convierten a esta ensalada en la reina de la mesa, así que sin más, ¡a cocinar!

Ingredientes:

Ensalada César

Preparación:

Bate el huevo rápidamente y vierte poco a poco el aceite mientras bates hasta obtener una crema ligera, agrega el queso parmesano, el zumo de limón, las anchoas y salpimienta. en una ensaladera coloca la lechuga bien lavada y escurrida, la pechuga cortada en cubos, el pan tostado y vierte la salsa. mezcla muy bien

Esta salsa la podemos encontrar en los mercados del mundo, pero no hay nada mejor que prepararla en casa a tu gusto y versión, la receta original no contiene pollo, pero la cocina se trata de explorar e innovar sabores, una fabulosa opción es agregarle tocino en trozos y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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