A ver si te animas

¡En solo cuatro pasos! Aprende a preparar pringá, el platillo tradicional de España el más delicioso que probarás

La pringá es un plato típico de la gastronomía española muy común muy común de la época decembrina. Por ese motivo en este artículo te queremos enseñar a prepararla con pocos ingredientes y en 4 simples pasos.

La pringá es un plato típico de la gastronomía española muy común muy común de la época decembrina. Por ese motivo en este artículo te queremos enseñar a prepararla con pocos ingredientes y en 4 simples pasos.

Conoce más sobre la gastronomía española probando este delicioso y tradicional platillo, con el cual te aseguramos que te chuparas los dedos e incluso tus comensales te pedirán la receta.

Olla exprés

Ingredientes

Preparación

Paso 1:Para comenzar la preparación debes dejar remojando los garbanzos con 6 horas de anterioridad, de esta manera estarán más blando a la hora de cocinarlos.

Paso 2: Debe procurar lavar todos los ingredientes con abundante agua, e incluso le recomendamos pasar un limón cortado a la mitad por el cerdo, así estará más limpio.

Pringá

Paso 3: En una olla de presión (olla exprés) debes agregar las julianas y la calabaza picadas finamente, añadir la carne, el chorizo, la morcilla, el tocino, la sal, el pimiento, el avecrem y debes incorporar agua hasta cubrir los ingredientes.

Paso 4: tapa la olla y deja cocinar durante 30 minutos. Pasado este tiempo abre la olla y listo podrás disfrutar de una deliciosa pringá española tradicional.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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