En licuadora: Aprende a hacer estos deliciosos gofres en minutos

En licuadora: Aprende a hacer estos deliciosos gofres en minutos

Los gofres o también llamados waffles o wafoles son una especie de galleta con masa crujiente parecida a un barquillo de helado tipo oblea. Se dice también que es un pastel de masa ligera cocida en un molde especial que le imprime un dibujo en forma de rejilla.

El origen de los gofres fue en Norteamérica en 1620 por los colonos procedentes de los Países Bajos. El Sr Thomas Jefferson trajo una gofrera de hierro fundido desde Francia y se establecieron los waffle que posteriormente tan famosos en el Siglo XVIII.

Aprende a hacer los gofres más fáciles, rápidos y deliciosos del mundo en pocos minutos con solo oprimir un botón. Lee este artículo y descubre una de las recetas mas faciles del mundo con la que todos tus comensales se deleitarán 

Gofres

Ingredientes:

Preparación:

Para comenzar con esta deliciosa receta, primero debe precalentar a 200°C. En la licuadora, coloque los huevos y bata hasta obtener una textura espumosa. Vierta la leche poco a poco a la mezcla y siga batiendo. Incorpore la mantequilla derretida y bata muy bien.

Gofres

Seguidamente, tamice la harina y agregue a la preparación. Agregue la levadura y la pizca de sal también. Bata muy bien para que todos los ingredientes se integren entre sí. Cuando se tenga una mezcla homogénea, incorpore el azúcar y siga mezclando. 

Finalmente, vierta la preparación en el molde cuadrado previamente engrasado con matequilla para que no se pegue el gofre. Hornee en el horno durante 10 o 15 minutos. Estarán listo cuando estén dorados en el borde. Desprende del molde, deja enfriar y disfruta de tus gofres con cualquier relleno.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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