A ver si te animas

En honor a su legado: Prepara el arroz con leche al estilo de Verónica Forqué

La muerte de la actriz española conmocionó al mundo entero. Para honrar su memoria, en Mui Kitchen te proponemos preparar el arroz con leche como ella, a ver si te animas. 

La muerte de la actriz española conmocionó al mundo entero. Para honrar su memoria, en Mui Kitchen te proponemos preparar el arroz con leche como ella, a ver si te animas. 

La actriz Verónica Forqué de 66 años nos ha dejado en las últimas horas. Además de sus participaciones en cine y televisión destacó en MasterChef Celebrity 6 España no solo por su particular personalidad sino también por platos que la llevaron hasta los tramos finales de la competencia.

Una de las preparaciones más recordadas durante su estadía en el programa fue un clásico de clásicos entre los postres: el arroz con leche. En esa oportunidad debía recrear un plato estrella para su compañero Iván Sánchez.

La receta utilizada por Verónica Forqué

Para honrar el legado de la actriz te compartimos su particular receta para preparar el arroz con leche. ¿Que ingredientes lleva?

*200gr de arroz

*200ml de agua

*2,5 l de leche entera

*1 limón

*1 rama de vainilla

*150gr de azúcar

*Un poco de canela molida

Verónica Forqué durante su estadía en el programa. Fuente: 20 minutos

Debe calentarse la leche casi hasta el punto de ebullición. Una vez retirada del fuego se agrega la canela y el limón. Es importante cortar la piel del limón de forma fina para no amargar el postre.

En otra olla debe hervirse el arroz. Es importante hacerlo con poca agua para obtener una textura un poca dura. Luego debe añadirse el arroz a la leche y cocinar a fuego lento hasta que la leche se evapore. Es en ese momento donde agregamos otro medio litro y el azucar. 

Finalmente, para decorarlo, podemos agregar ralladura de limón y vainilla. Ahora que ya conoces la receta, ¿te animas a hacerlo como Verónica?

Lee también: QEPD: Los mejores momentos de Verónica Forqué en MasterChef Celebrity España (+Videos)

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