A ver si te animas

El mejor y más delicioso aperitivo del mundo: papas con tocino a la cerveza ¡Para chuparse los dedos!

Las papas – o patatas como también se le conoce – es un tubérculo con muchos años de historias, el cual podemos disfrutar de muchas maneras, siendo uno de las mejores como forma de aperitivo o botana, hoy te vamos a dar una receta que vas a amar por su sabor: papas con tocino a la cerveza

Las papas – o patatas como también se le conoce – es un tubérculo con muchos años de historias, el cual podemos disfrutar de muchas maneras, siendo uno de las mejores como forma de aperitivo o botana, hoy te vamos a dar una receta que vas a amar por su sabor: papas con tocino a la cerveza

Lo mejor de esta receta es que si lo deseas puedes también servir como una guarnición para que puedas disfrutarla en el momento que más desees y es que su combinación de sabores hacen de este platillo una riquísima manera de comer papas.

Y como las papas son un alimento que podemos preparar de distintas maneras y con una gran variedad de ingredientes vamos a dejar que nuestra imaginación vuele y haga un platillo que va a dejar sorprendido a más de uno, así que busca todo lo que necesitas y nos vemos en la cocina para decirte el paso a paso de esta estupenda receta.

Papas con tocino a la cerveza

Ingredientes

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Preparación    
En una sartén con suficiente aceite caliente coloca a cocinar las papas junto al romero y la cabeza de ajo – para aromatizar el aceite – y cocina hasta que doren las papas a fuego bajo, una vez cocidas, retira y coloca sobre papel absorbente. 
En una cacerola coloca a dorar el tocino, agrega el ajo, la cebolla, la miel, la cerveza, la mantequilla, mostaza, romero, cocina integrando todos los ingredientes hasta conseguir una salsa, una vez hecho salpimienta al gusto y retira del fuego, sirve las papas y cubre con la salsa.

El mejor aperitivo que puedas preparar en casa, una receta que dejará a tus invitados sorprendido por esta exquisita combinación de sabores, anímate a prepararla, recuerda que puedes utilizar la cerveza de tu preferencia para conseguir tu propia versión y si te sirves una cerveza mientras las comes de seguro las disfrutarás mucho más ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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