Disfruta de este estupendo sándwich de cangrejo y jamón serrano para cerrar el día

Disfruta de este estupendo sándwich de cangrejo y jamón serrano para cerrar el día

Terminar el día con una receta rápida pero deliciosa no es cosa imposible, este sándwich es todo lo que buscabas y más, listo en pocos minutos y lleno de sabor y nutrición.

Rematar el día con una cena deliciosa es casi un mandamiento, porque es darle al cuerpo un poco de placer y de energías para dormir plácidamente. Esta receta es un most en tu recetario personal que estará a la altura de cualquier momento, inclusive para una reunión con amigos.

Una cena suculenta y perfecta en pocos minutos.

¿Qué necesitas?

¿Cómo lo haces?

Paso 1: Lava, pela y asa los langostinos en una sartén con un poco de aceite de oliva y un ajo triturado. Reserva.

Paso 2: Toma cada rebanada de pan y úntala con el paté de cangrejo, coloca una rodaja de tomate, algunas rodajas de aceitunas, unas lonchas de jamón serrano, una hoja de lechuga (previamente lavada con agua y vinagre) y remata con un poco de sal, pimienta y unas gotas de limón. Sobre ello coloca par de langostinos y cierra el sándwich.

Puedes acompañar con una copa de vino blanco y, si lo deseas puedes tostar el pan y utilizar cangrejo que te haya quedado de una preparación anterior en vez de paté de cangrejo.

Vanessa Adrianza

Lcda. en Comunicación Social, mención Impreso, egresada de la Universidad Santa María, Caracas, Venezuela. Especialista en telecomunicaciones.+ info

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