A ver si te animas

Directo de MasterChef España 9: Receta de tortilla de papa con cebolla y jamón ibérico, por Amelia

La exparticipante de la novena edición de MasterChef España, nos enseñó a través de su Cuenta de Instagram cómo preparar tortilla de papa. Pero esta vez, con un toque especial de sabor: cebolla caramelizada y jamón ibérico. Sigue leyendo para el paso a paso.

La exparticipante de la novena edición de MasterChef España, nos enseñó a través de su Cuenta de Instagram cómo preparar tortilla de papa. Pero esta vez, con un toque especial de sabor: cebolla caramelizada y jamón ibérico. Sigue leyendo para el paso a paso.

Por:  Redacción MUI KITCHEN

Si hay una receta clásica de España, es la tortilla de papas. Amelia de MasterChef España 9 nos compartió cómo prepararla en casa.

En solo 5 pasos y además, agregándole sabor con cebolla en el relleno y jamón ibérico para la decoración; obtendrás un almuerzo exprés para ti y toda tu familia. Manos a la obra.

Ingredientes

Paso a paso

  1. Cortar las papas en rodajas.
  2. Pochar las papas y la cebolla cortada en aceite.
  3. Batir los 2 huevos y añadir las patatas freídas, la cebolla y las 2 yemas.
  4. Cocinar en la sartén con un poco de aceite de oliva; dar vuelta y terminar de cocinar.
  5. Servir con jamón ibérico por encima y listo.

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