Nada mejor que aprender de los mejores profesionales de la cocina sobre la salsa de mostaza y miel. Si estás buscando en qué untar tu próxima picada, esta receta de la ganadora de MasterChef España 8 será de gran ayuda.
Ana Iglesias Panichelli fue la triunfadora en la temporada 8 de MasterChef España. Ahora, a través de sus redes sociales, con más de 220 mil seguidores; aprovecha a compartir sus mejores recetas.
En esta oportunidad, te mostramos cómo hacer salsa de mostaza y miel, en solo 2 pasos:
Ingredientes
- 2 huevos y 1 yema
- 400 ml de aceite de girasol
- 1 pizca de sal
- El jugo de 1/2 limón
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada y media de miel
Paso a paso
- En un bowl, poner los huevos, la yema y el aciete. Además, el jugo de limón y la pizca de sal. Emulsionar.
- Añadir por último la mostaza y la miel.
- Servir como acompañamiento de alguna fritura, por ejemplo nuggets de pollo, o incluso unas papas fritas.
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