A ver si te animas

Directo de MasterChef Celebrity Argentina: La receta de Mica Viciconte para hacer arrollados fritos de Corvina

Este domingo, durante la gala de eliminación, las famosas participantes trabajaron con dos tipos de pescados. En la primera prueba de 15 minutos, la influencer Mica Viciconte decidió usar el más grande. Aquí la receta.

Este domingo, durante la gala de eliminación, las famosas participantes trabajaron con dos tipos de pescados. En la primera prueba de 15 minutos, la influencer Mica Viciconte decidió usar el más grande. Aquí la receta.

Por:  Redacción MUI KITCHEN

MasterChef Celebrity Argentina retomó su última gala de eliminación suspendida. En esta oportunidad, las 6 concursantes debieron preparar platillos libres con pescado.

Las bandejas presentaban dos tipos de pescado, uno más grande (la Corvina) y otros más pequeños (Pejerreyes). La influencer Mica Viciconte decidió arriesgarse en la primera instancia y usar el pescado grande para una preparación de 15 minutos.

Para ello, cocinó: papas crocantes, arrollados de Corvina con aceitunas y salsa cítrica. Aquí te enseñamos cómo hacerlos de forma fácil y rápida. Sin dudas, un resultado delicioso para usar como tentempié.

El plato de hoy de Mica Viciconte, durante el primer desafío en MasterChef Celebrity Argentina. Fuente: Print Telefe

Ingredientes (para los arrollados de Corvina)

Paso a paso 

  1. Salpimentar la Corvina a gusto.
  2. Enrollar los filetes untados y cerrarlos con un palillo.
  3. Pasar por harina, huevo batido y harina nuevamente.
  4. Freír en abundante agua caliente.
  5. Retirar, servir con aceitina en medio (como en la foto) y disfrutar.

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