Bizcocho de limón y almíbar, una delicia esponjosa para deleitar tu paladar ¡Fácil y sin gluten!

Bizcocho de limón y almíbar, una delicia esponjosa para deleitar tu paladar, ¡fácil y sin gluten!

Esta receta saludable y natural, es la aliada ideal de cualquier dieta saludable. Así que si buscas cuidar tu alimentación para no sumar calorías de más, esta receta es ideal para vos. Su preparación es super fácil y te llevará solo 20 minutos. Probá prepararlo en casa y sorprende a tu familia con esta delicia saludable.

Comer sano no tiene porque ser desabrido ni tampoco un sacrificio.También podemos darnos el gusto de comer rico y cuidarnos, sin sumar calorías de más a nuestra dieta. Este budín de limon es un claro ejemplo de ello. Una  delicia saludable ideal para acompañar tus mañanas y tardes, y para saciar los antojos  de algo dulce. Es una receta muy simple y rápida de preparar, y lo mejor de todo es que  queda deliciosa.

Una preparación ideal para compartir en familia y satisfacer todo tipo de paladar. Esta versión es sin gluten asique pueden comerla todas aquellas personas celíacas e intolerantes a las harinas.Toma nota y probala, se va a convertir en tu receta de cabecera.

Bizcocho de limón


Ingredientes


Paso a paso:

  1. En un bol,  batir los huevos. Luego agregar el yogur, el jugo de 1/2 limón y  el aceite, e integrar todo bien.
  2. Agregar el azucar, la sal, el jengibre y la ralladura de limón y mezclar bien.
  3. Agregar la almendra molida e integrar todo bien.
  4. Mezclar la levadura con la harina e ir añadiendo poco a poco, te podes ayudar con un colador.
  5. En un molde para budín, colocar una base de papel vegetal y colocar la ezcla.
  6. Hornear  a temperatura media hasta que se cocine en el medio.
  7. Apagar el horno y dejar reposar unos 15 minutos antes de sacarlo. Luego, desmóldar.
  8. Hacer un sirope con 2 cdas soperas de azúcar moreno y el jugo de 1/2 limón.
  9. Pinchar el bizcocho por arriba y agregar el almíbar a lo largo.

(Fuentes: @fit_happy_sisters)

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

Noticias Relacionadas

Más Noticias

Más Noticias