Melanie Cossetti
Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info
Para los amantes del chocolate les traemos esta receta deliciosa para que prueben hacer en casa. Fácil, rápida y deliciosa.
Un clásico de la repostería son los muffins. Esas pequeñas tortitas super versátiles y deliciosas. Pueden ser rellenas o sin relleno, y siempre quedan bien.
En esta oportunidad te compartimos esta receta de muffins de chocolate rellenos de dulce de leche. Es súper fácil de preparar, ideal para llenar tus tardes de dulzura. Así que no lo dudes más y probala.
Ingredientes:
- 2 huevos
- 120g de azúcar
- 90cc de aceite
- 1/2 taza de leche
- 50gr de cacao amargo en polvo
- 200g de harina 0000 (o harina de arroz para hacerlas sin gluten)
- 2 cdtas de polvo para hornear
Paso a paso:
- Batir los huevos. Cuando ya estén espumosos agregar el azúcar y seguir batiendo.
- Agregar el aceite y seguir batiendo.
- Incorporar los ingredientes secos de a poco y continuar mezclando.
- Agregar la leche y mezclar bien para que no queden grumos.
- Una vez lista, colocar la preparación en moldes de muffins y llevar al horno.Retirar y dejar enfriar.
- Cortar la tapita superior, rellenarlos con dulce de leche y volver a tapar. Listos para disfrutar.
(Fuentes: @agoschinelli)