El arroz chino o arroz frito se ha vuelto muy popular a nivel mundial, por ello si no lo has probado o al contrario eres un fanatico de este platillo y quieres aprender a prepararlo en casa, aquí te enseñaremos a hacerlo
Este platillo consiste Básicamente, consiste en un arroz cocido que se saltea a fuego alto y muy rápido en un wok con verduras como cebolla china, raíces chinas, tortilla de huevo en trozos, carnes, salsa de soja y aceite. Por ello no dejes de comerlo prepara de forma fácil y rápida arroz chino desde la comodidad de tu casa con pocos ingredientes
Aunque no lo parezca es uno de los platos más exquisitos de hoy en día que fueron inventados gracias a la escasez de alimentos, ejemplo de ello es la pizza y si en tu despensa hay pocos ingredientes pues no te preocupes en este artículo te mostraremos cómo hacer un exquisito arroz chino con tan sólo tres ingredientes.
Ingredientes:
- 2 taza de arroz
- 2 filetes de pollo
- 200 g de guisantes
- 1 huevos
- Aceite vegetal
- Salsa de soja
Preparación.
Para comenzar una olla con fuego medio con 4 tazas de agua. Lava el arroz y agregalo, cuando el haya alcanzado el punto de ebullición deberás bajar el fuego y ponerle una tapa, para dejarlo cocinar durante 18 minutos más.
Mientras el arroz está en fuego bajo prepara una tortilla francesa con huevo, cuando ya esté lista de graficarlo en pequeños trozos. En la misma sartén que hiciste la tortilla agregamos tu pollo finamente picado.
Cuando el pollo y el arroz estén listos deberás agregar los guisantes picados en salsa de soja, cuando éstos hayan absorbido la salsa tendrás que agregar todos los ingredientes con un poco más de salsa y dejar cocinar a fuego bajo durante varios minutos.