Muchas personas son fieles seguidoras del picante, no pueden comer sin aderezar sus comidas con este sabor, por eso te traemos hoy un perfecto aderezo de chiles para que condimentes tus comidas preferidas.
El aderezo es un complemento perfecto para marinar las carnes tipo pollo o pescado, incluso para sazonar costillas y cocinarlas en la parrilla, podemos combinarlo con ensaladas frescas y darle un sabor atrevido.
Así que si eres un fan del picante esta receta tiene que estar en tu vida, anímate a probar el caliente sabor de los chiles de árbol y guajillos, busca todo lo que necesitas que te lo vamos a explicar de una manera muy fácil.
Ingredientes
- 4 chiles guajillos, sin venas ni semillas
- 2 chiles de árbol, sin venas ni semillas
- Agua caliente (cantidad necesaria)
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/4 de taza de maní tostado
- 1/4 de taza de crema agria
- 3 cucharadas de zumo de naranja
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- Sal y pimienta
Preparación
En un bol coloca a hidratar los chiles con suficiente agua caliente hasta que ablanden, escurre y licua con el maní, la mayonesa, la crema agria, el zumo de naranja, la cebolla y ajo en polvo, salpimienta al gusto, procesa hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Utiliza este aderezo de chiles para darle un sabor insuperable a tus comidas favoritas con el picante que tanto te fascina, si deseas puedes modificar el grado de picor dependiendo de la cantidad de chiles que utilices para su preparación y ¡Buen Provecho!