Una manera romántica de conquistar a las mujeres es con flores, pero los tiempos cambian y a la mayoría se conquistan más rápido con comida que con flores, pero si todavía estas “enchapado” a la antigua prepárale un rico postre con flores, acá te dejamos 4 fáciles recetas para enamorar.
Crepes de flores
Ingredientes: 250 ml de leche, 200 g de harina de trigo, 4 huevos, variedad de flores comestibles
Preparación: bate todo junto menos las flores hasta crear una mezcla líquida y algo espesa, vierte las flores y haz a la plancha los crepes una por una.
Polos de agua de coco con flores
Ingredientes: agua de coco, flores de tu elección
Preparación: mezcla las flores con el agua de coco y vierte la mezcla en el molde que tengas para hacer helados e introdúcelo en el congelador.
Helado de flor de lavanda
Ingredientes: 50 g de azúcar, 2 claras de huevo, 200 ml de nata montada, 100 ml de agua, flor de lavanda, 2 g de colorante alimentario de color morado
Preparación: en una cacerola calienta el agua con el azúcar y remueve hasta obtener un almíbar, retira del fuego, incorpora la lavanda y déjala reposar 5 minutos. Cuela el almíbar para retirar los restos de la flor. En un plato, mezcla el colorante con las claras. Añádelo al almíbar poco a poco y bate hasta que duplique su volumen. Mezcla con la nata montada y congela 6 horas, removiendo cada hora.
Galletas decoradas con flores comestibles
Ingredientes: 2 huevos, 160 g de mantequilla, 170 ml de leche, 500 g de harina, medio sobre de levadura, flores
Preparación: pon en un bol todos los ingredientes y vierte poco a poco la leche, remueve hasta que forme una masa homogénea y haz la forma de tus galletas. Hornea las galletas a 175 °C durante 15 minutos y después déjalas enfriar. Decora las galletas con las flores a tu gusto.