Cremoso flan de chocolate para conquistar corazones

Cremoso flan de chocolate para conquistar corazones

Estar enamorado es una de las mejores sensaciones que puede existir, el cerebro aumenta la cantidad de dopamina y feniletilamina, hormonas que también podemos encontrar en un delicioso alimento que a muchos de nosotros encanta, el irresistible chocolate.

Y es que para muchos disfrutar de un buen chocolate equivale a estar enamorado, en cada bocado que damos nuestro cerebro segrega feniletilamina, la hormona conocida como la de los enamorados.

El efecto del chocolate es tan potente que para el año de 1624 un teólogo francés publicó un articulo condenando el consumo en conventos debido a que aumentaba las pasiones, hoy te diremos cómo utilizarlo para preparar un cremoso flan de chocolate.

Anímate y vamos a la cocina porque es hora de encender y activar el amor. 

Flan de chocolate

Ingredientes

Flan de chocolate

Preparación    
En un molde para flanco coloca a realizar el caramelo con el azúcar a fuego medio, una vez que funda coloca encima las galletas y deja enfriar,     licúa la leche evaporada con la media crema, la leche condensada, el cacao, los huevos y la vainilla y vierte sobre el molde de flan, cubre con papel de aluminio y cocina en baño maría por 30 minutos o hasta que al introducir un cuchillo salga limpio, retira del fuego y deja enfriar para desmoldar.

En 1702 el botánico francés Louis Lemery escribió en un tratado sobre los alimentos: “Sus propiedades estimulantes son propicias para excitar los ardores de Venus” comprobando que este alimento es utilizado desde hace muchos años como afrodisiaco, así que prepara este flan y enamora aún más a tu pareja ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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