Las dips son uno de los aperitivos más consumidos en el mundo, perfectas para compartir en fiestas y reuniones gracias a su sencillez y gran variedad de sabores, hoy te diremos cómo hacer una cargada de mucho sabor, una cremosa dip de puerros.
Los puerros – conocidos también como ajoporro – son el ingrediente perfecto para preparar dips, gracias a su fuerte y delicioso sabor se convierte en una de las untables preferidas para acompañar los aperitivos en las fiestas.
Si deseas servir esta rica receta te vamos a enseñar a prepararla en casa para disfrutar de su sabor las veces que quieras, así que anímate y vamos a la cocina que en poco sorprenderás a todos.
Ingredientes:
- 200 gr de queso crema
- 200 gr de mantequilla
- 2 puerros grandes
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Corta los puerros en rodajas y cocina en una sartén con mantequilla derretida, cocina a fuego bajo hasta que el puerro se cristalice, retira del fuego y deja enfriar, una vez frío procesa con ayuda de una licuadora o batidora de inmersión junto al queso crema y salpimienta al gusto hasta que todo esté bien incorporado, vierte la mezcla en un envase y refrigera por 2 horas antes de su consumo.
Así de sencillo prepararás esta cremosa dip de puerros, ideal para servir en la mesa de aperitivos acompañados de tus bocados preferidos, atrévete a realizarla y disfrutar su espectacular sabor ¡Buen Provecho!