La recetta ideal para los amantes de lo dulce. Es super simple aunque no parezca y no te llevará más que unos minutos.
Nada mejor que una merienda con mucho dulce. Por eso te traemos esta receta deliciosa, ¡te vas a chupar los dedos!
Es una receta ideal para los más pequeños que les encanta merendar rico. Una chocolatada y unas deliciosas galletas rellenas. Supreparación es super simple y divertida asique podés prepararla con los peques que seguro estarán dispuesto a darte una mano. Así que toma nota y probalas, te van a encantar.
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Ingredientes:
- 3/4 taza de harina de almendra
- 1 taza de aceite de coco
- 2 taza de Azúcar. mascabo
- 1 huevo.
- 1 cdita de escencia de Vainilla.
- 1 cdita de bicarbonato de sodio
- 1 cdita de polvo de hornear.
- 1 pizca de sal.
- 3/4 taza de mantequilla de avellana (o el relleno que más te guste)⠀⠀⠀
Paso a paso:
- Mezclar en un recipiente el aceite de coco y el azúcar hasta integrar.
- Incorporar los huevos, la harina, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal., y seguir integrando.
- Luego, dejar reposar la masa en la heladera durante 1 hora.
- Mientras tanto, precalientar el horno a fuego máximo.
- Armar las galletas haciendo bolitas de masa con las manos. En el medio hacerles un hueco y colocarle la mantequilla de avellana. Tapar con más masa.
- Colocar las galletas en una bandeja de horno sobre papel manteca, y llevar al horno.
- Cocinar hasta que se doren. Listo, ¡a disfrutar!