Estos champiñones rellenos son un aperitivo fácil de preparar y que encanta a todos, así que es ideal para servir como bocados en reuniones con familiares y amigos, de seguro los sorprenderás y te convertirás en el alma de las fiestas.
Los champiñones, también conocidos como setas son un tipo de hongo comestible muy popular en el mundo, podemos consumirlos en muchas recetas y su facilidad de combinarlos con otros ingredientes da como resultado increíbles platillos.
Esta pequeña delicia la podemos conseguir en cualquier mercado del mundo, un ingrediente perfecto para hacer unos sencillos aperitivos con mucho sabor en una sencilla receta de champiñones rellenos la cual te vamos a enseñar a preparar hoy, ten todo listo en la cocina para decirte que debes hacer
Ingredientes:
- 12 champiñones grandes
- 50 gramos de tocino en cubos pequeños
- 1 cebolla pequeña cortada finamente
- Queso parmesano
- Perejil cortado
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
Preparación
Limpiar los champiñones, retirar el tallo y cortarlos muy finos. cocinar en una sartén con aceite de oliva la cebolla, el tocino, los tallos del champiñón y saltear por un minuto, agrega perejil al gusto. rellena los champiñones con esta mezcla, cubre con queso parmesano y lleva al horno hasta que gratinen.
Los champiñones rellenos se adaptan a los ingredientes que tengamos en casa y podemos personalizarlos a nuestro gusto, abre la nevera y no dejes de preparar este sencillo aperitivo ¡Buen Provecho!