A ver si te animas

¡Con esta receta no botarás más las sobras de tu nevera: deliciosa crema de lentejas (cocina de aprovechamiento) 

Existen muchas recetas que nos ayudan a aprovechar alimentos que tenemos ya preparados en la nevera y con los que no sabemos qué hacer, por eso hoy te diremos cómo realizar una crema de lentejas con esas que siempre sobran de la comida.

¡Con esta receta no botarás más las sobras de tu nevera: deliciosa crema de lentejas (cocina de aprovechamiento) 
¡Con esta receta no botarás más las sobras de tu nevera: deliciosa crema de lentejas (cocina de aprovechamiento) 

En algunas oportunidades cocinamos de más y termina nuestra nevera repleta de envases con sobras de comida que lastimosamente algunas veces van al cesto de basura, afortunadamente podemos preparar recetas como esta deliciosa crema de lentejas. 

Crema de lentejas

Hoy prepararás una deliciosa y nutritiva receta con sobras que tienes en la nevera, conseguirás un nuevo y rico platillo, aprovechando al máximo tus lentejas ya cocidas, una receta rápida y que te ayudará a ahorrar dinero, vamos a la cocina. 

Ingredientes

Crema de lentejas

Preparación
Coloca a calentar las lentejas en una cacerola a fuego bajo, vierte la leche y la patata troceada en trozos pequeños, espera que hierva y cocina por 5 minutos más o hasta que las patatas estén tiernas, con ayuda de una batidora de inmersión o licuadora procesa hasta conseguir una crema uniforme, rectifica el punto de sal y sirve al momento con pan tostado. 

Una manera deliciosa, rápida y sencilla de aprovechar las lentejas que te sobraron, un platillo delicioso y que a todos encantará, si deseas puedes colocarle un poco de queso por encima y gratinar antes de servir y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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