Con esta receta aprenderás cómo hacer un Risotto de Camarones, pruébala

Con esta receta aprenderás cómo hacer un Risotto de Camarones, pruébala

Es una de las formas más populares de preparar el arroz y también una en las cuales se puede apreciar las virtudes de este cereal.

Surgido en Lombardía Italia, cercano al pie de monte, y en la zona de influencia de Verona, debido a la difusión del cultivo de arroz; se mostró como una forma práctica para su aprovechamiento y consumo humano, además de permitir maridarlo de cientos de formas solo con cambiar un par de ingredientes. Aquí tenemos una receta que nos permitirá tener una base para otros platillos.

Risotto de grano ancho

Ingredientes:

Preparación:

J.R. Cordero

Periodista, escritor. Amante de la poesía, la buena música y el queso. Especialista en contenidos digitales. + info

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