A ver si te animas

Completa tus comidas con esta esponjosa tortilla de espinacas y champiñones: ligera y saludable 

La tortilla es un platillo versátil, perfecta para preparar con cualquier ingrediente y disfrutar como aperitivo, comida ligera o complemento para una comida perfecta, por su mezcla de sabor y textura esponjosa y hasta cremosa por dentro la convierten en una opción para todos. 

La tortilla es un platillo versátil, perfecta para preparar con cualquier ingrediente y disfrutar como aperitivo, comida ligera o complemento para una comida perfecta, por su mezcla de sabor y textura esponjosa y hasta cremosa por dentro la convierten en una opción para todos. 

No es necesario ser un experto en la cocina para hacer deliciosas recetas, con combinar algunos ingredientes vas a poder disfrutar de platillos cargados de mucho sabor que son fáciles de preparar, como esta tortilla de espinacas y champiñones.

Tortilla de espinacas y champiñones

Anímate a preparar esta receta fácil y rápida, la mezcla de espinacas y champiñones es alucinante y para resaltar su sabor le colocaremos un poco de jamón cocido, así que busca lo que necesitas y vamos a la cocina.

Ingredientes:

Tortilla de espinacas y champiñones

Preparación
1.Agrega 3 cucharadas de aceite en una sartén y saltea los champiñones por 2 minutos a fuego medio, agrega el ajo y tapa, cocina por 2 minutos a fuego bajo, en una cacerola cocina las espinacas en agua con sal por 3 minutos.

2.Escurre las espinacas eliminando el exceso de agua, trocéalas y agrégalas a la sartén junto al jamón troceado, agrega sal al gusto y el tomillo, cocina por 1 minuto sin dejar de remover, pasado el tiempo retira del fuego.

3.En un bol bate los huevos con sal y la mezcla de champiñones y espinacas, calienta una cucharada de aceite en una sartén y vierte la mezcla, cocina por ambos lados hasta que esté bien cocida, retira y sirva.

Acompañas tus comidas con esta rápida, sencilla y deliciosa tortilla que te va a encantar y no podrás dejar de preparar, la mezcla de sabores y texturas te encantará, es además un platillo muy ligero ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

Más Noticias

Más Noticias