A ver si te animas

Cómo preparar una deliciosa gelatina de maracuyá en solo 5 pasos

Para los días ardientes, una gelatina bien fria es buena opción. En este caso, te compartimos la receta para hacer gelatina de maracuyá. Sin dudas, una opción innovadora.

Para los días ardientes, una gelatina bien fria es buena opción. En este caso, te compartimos la receta para hacer gelatina de maracuyá. Sin dudas, una opción innovadora.

Por:  Redacción MUI KITCHEN

El maracuyá es una fruta cada vez más presente en el mundo de la pastelería. Hay tortas, muffins y hasta gelatinas con maracuya como protagonista. Hoy te vamos a enseñar cómo hacer la última opción; es súper rica y fácil de preparar.

Ingredientes

Procedimiento

  1. Batir la crema hasta que suba.
  2. Colar la fruta y reservar las semillas para la decoración.
  3. Incorporar el azúcar en la crema batida y mezclar para después agregar el jugo colado.
  4. Hidratar la grenetina en el agua, calentar 30 segundos en el microondas e incorporar la leche y la grenetina.
  5. Dejar cuajar en refrigerador.

Fuente: IG Chef Faustina 

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