Melanie Cossetti
Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info
Si hay una receta típica mexicana, es el guacamole. Acá te traemos una versión hot que tenés que probar. ¡Delicioso, fácil y super rápido de preparar!
La cocina mexicana se caracteriza por sus sabores intensos y picantes. Tiene una gran variedad de recetas únicas y deliciosas.
Un clásico de la cocina mexicana que acompaña muchas prearaciones es el guacamole: aguacatem cebolla, limón y tomate. Acá te contaremos una versió superadora, guacamole picante. Dale un toque de magia y sabor a tu plato. ¡Te va a encantar!
Ingredientes:
- 1 aguacate maduro
- 1 tomate maduro
- 1 cebolla
- 1 Limón
- Sal
- Pimienta negra molida
- 1 chicle verde
- Aceite
Preparación:
Pelar y descarozar el aguacate.
En un recipiente, pisarlo con un tenedor hasta formar una pasta homogénea.
Cortar la cebolla y el tomate en cuadraditos pequeños, y agregarselos al aguacate.
Picar el chile y agregarselo a la mezcla.
Por ultimo, sal pimentar y agregar el jugo exprimido de medio limón. Dejar reposar para que se asienten los sabores, y listo.
Nota: Acompañalo como mas te guste. Unos nachos caseros son nuestra opción sugerida. ¡Que lo disfrutes!