El calabacín es uno de los alimentos más consumidos pues con él podemos preparar diferentes platillos entre los cuales encontramos: cremas, lasañas e incluso vegetales salteados, pero por lo general cuando compramos en exceso se suelen perder en la nevera ¿Te ha pasado?
Si es así el día de hoy te ayudaremos a solucionar tus inconvenientes pues te enseñaremos a congelar el calabacín de forma perfecta y en pocos minutos desde la comodidad de tu hogar así que busca lápiz y papel y procede a notar el siguiente procedimiento.
Procedimiento
Para iniciar el procedimiento perfecto de congelación debes lavar y secar muy bien tu calabacín. A continuación, procede a eliminar por completo la cáscara pues de esta manera quedará mucho mejor.
Seguidamente, corta el calabacín en trozos pequeños o como lo prefieras. A continuación, coloca el calabacín troceado sobre una bandeja. Te sugerimos colocar los trozos sobre la bandeja totalmente separados pues de esta manera podrás obtener un congelado perfecto.
Ahora, lleva esta bandeja a la heladera o congelador por 2 horas. Una vez pasado el tiempo estipulado te sugerimos retirar la bandeja del congelador con mucho cuidado. Procede a colocar los trozos de calabacín sobre una bolsa hermética y llévalos al congelador nuevamente y listo.
Cuando vayas a utilizar o a preparar algún platillo con este calabacín debes verter el calabacín sobre una sartén caliente o incluso sobre una olla de agua hirviendo todo dependerá de ti y de la preparación que vayas a realizar en casa, no lo olvides.