Una preparación ideal para una merienda saludable. Es fácil, rápida y exquisita. ¡Tenés que probarla!
Un clásico de la reposteria son los bizcochos de frutas. Estos panificados esponjosos combinan la dulzura y los sabores frutales perfumados de lo mas variados. Acá te contaremos cómo preparar un esponjoso bizcocho de chocolate y naranja. Una receta deliciosa y saludable que combina el sabor exquisito del chocolate con el aroma cítrico perfumado de la naranja.
La opción ideal para una merienda saludable y perfecta. Yo soy fanática de esta receta, desde que la probé. Su preparación es super fácil y queda increible. Probala y contame que te parace.
Ingredientes:
- 250g de harina integral
- 75ml de aceite de girasol
- 2 naranjas exprimidas
- 1 naranja rallada
- 150g de azúcar mascabo
- 50ml de agua
- 1 cucharada sopera de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- Trocitos de chocolate sin leche a gusto.
Paso a paso:
- En un recipiente mezcla el azúcar con el aceite y el jugo de las naranjas.
- Colo car la harina y agregar el polvo de hornear y la sal.
- Luego, agregar a la mezcla la ralladura de la naranja y la harina tamizándola con un colador.
- Por ültimo agregar el agua y mezclar bien hasta lograr una mezcla homogénea.
- En una budinera colocar una base de papel manteca y por encima la mezcla.
- Espolvorear el chocolate picado por arriba yllevarlo al horno.
- Hornear a fuego medio hasta que en el medio este bien cocido.
Nota: Como cobertura podes agregarle frutos secos picados. Una opción exquita que tenes que probar. ¡Que lo disfrutes!
Fuentes: @victoria_veggie